Veranstaltungsdetails
- Startdatum: 27/05/2026
- Enddatum: 27/05/2026
- Ort: Masi Tenuta Canova
Im Herzen einer Region, wo die Natur mit lebendiger Energie erwacht, lädt die Tenuta Canova zu einem kulinarischen Erlebnis ein, das den Frühling in all seinen Facetten zelebriert. Am 27. Mai erhalten die Gäste die einzigartige Gelegenheit, in eine sensorische Reise einzutauchen, bei der die zarten Düfte und frischen Aromen der Saison die wahren Hauptdarsteller sind.
Dieser besondere Abend ist eine Hommage an die Zutaten, die das Land im Frühling großzügig schenkt. Aromatische Kräuter, Blüten und saisonale Elemente verschmelzen zu einem Menü, das Geschmack und Leichtigkeit hervorhebt. Jedes Gericht ist sorgfältig darauf abgestimmt, mit einer Auswahl an Masi-Weinen zu harmonieren, wodurch Kombinationen entstehen, die den Gaumen erfreuen und die Geschichte der Region erzählen. Es ist mehr als nur ein Abendessen; es ist eine Entdeckungsreise, die önologische Kultur mit der Schönheit authentischer Aromen verbindet.
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Das Erlebnis wird durch eine Führung durch den historischen Weinkeller und das fesselnde Masi Wine Discovery Museum bereichert. Dieser Einblick vermittelt die Leidenschaft und Tradition, die hinter jeder Flasche stecken, und vertieft die unzertrennliche Verbindung zwischen Rebe, Erde und Glas. Geselligkeit steht im Mittelpunkt dieses Anlasses, eine Gelegenheit, die Freude am feinen Essen in einer raffinierten und einladenden Umgebung zu teilen.
Das vorgeschlagene Menü ist eine Frühlingssinfonie: Kabeljau in Maiskruste mit Frühlingsgemüse, Blüten und Sprossen; Vialone Nano Risotto „Conte Federico“ mit safrangereiftem Formaggella, Kaninchen-Tastasal und Wildkräuterpulver; Kalbsfondant im Heu gegart mit Kamillearomen, festem Löwenzahntee und Kartoffel-Millefeuille mit Milch; und zum süßen Abschluss ein frisch zubereitetes Millefeuille mit Zitronenverbene-Chantilly, frischen Erdbeeren und Minze. Die Gäste sind eingeladen, die Farben der Natur aufzugreifen, mit einem floralen Dresscode, der der Atmosphäre einen Hauch von Eleganz und Leichtigkeit verleiht. Die Kosten für dieses unvergessliche Erlebnis betragen 50 € pro Person, Weine sind exklusive.
Credits Foto: Organizzazione / Ufficio Stampa
Disclaimer: Garda Outdoors è un portale turistico e aggregatore di informazioni. Non organizza gli eventi esposti e non è responsabile delle informazioni inserite. Per maggiori info contattare direttamente l’organizzazione.
Fonte Originale: https://www.cittadiverona.it/eventi/fiori-erbe-sapori-primavera-tenuta-canova/
