Erntefest bei Masi Tenuta Canova

Am Freitag, den 11. September, wird Lazise zum Schauplatz einer jahrhundertealten Tradition. Das Erntefest in der Masi Tenuta Canova bietet die Gelegenheit, in das weinkulturelle Erbe der Familie Boscaini einzutauchen, die ihre Leidenschaft seit über 250 Jahren pflegt.

Das Erlebnis beginnt bei Sonnenuntergang inmitten der Reben, wo Agronomen und Önologen die Geheimnisse des Weinbaus und die besondere Technik des Appassimento erläutern. Der Weg führt durch die Weinberge, die Keller und das Wine Discovery Museum und vermittelt ein tiefes Verständnis für die Handwerkskunst der Region. Der Abend klingt mit einem Degustationsmenü aus, bei dem ikonische Weine wie der Amarone della Valpolicella Classico auf eine kulinarische Auswahl treffen, die den Charakter der Region unterstreicht.

Für den Spaziergang durch die Weinberge wird bequeme Kleidung und festes Schuhwerk empfohlen. Ein Moment, um die Weinlese mit Bewusstsein und Respekt für das Terroir zu feiern.

Fotocredits: Organisation / Pressebüro: Credits: Città di Verona

Originalquelle: https://www.cittadiverona.it/eventi/festa-della-vendemmia-alla-masi-tenuta-canova/

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