Veranstaltungsdetails
- Startdatum: 02/11/2025
- Enddatum: 20/12/2026
- Ort: Giardini di Piazza della Repubblica
Der Slow Food Erzeugermarkt ist eine bedeutende gastronomische Veranstaltung, an der über 40 kleine Landwirte und Erzeuger aus der Provinz Verona teilnehmen, die von Slow Food sorgfältig ausgewählt wurden. Die Veranstaltung orientiert sich an den drei Grundprinzipien von Slow Food: Gut, Sauber und Fair.
Die angebotenen Produkte spiegeln diese Philosophie wider: Sie sind gut, da sie frisch und saisonal sind; sauber, da sie lokal und nachhaltig erzeugt werden; und fair, da sie zu einem Preis verkauft werden, der den Erzeugern eine gerechte Entlohnung sichert und gleichzeitig für alle erschwinglich ist. In den Gärten der Piazza della Repubblica in Sommacampagna finden Besucher eine große Auswahl an Qualitätsprodukten, darunter Obst, Gemüse, Mehle aus alten Getreidesorten, Brot, Backwaren, Reis, Nudeln, Hülsenfrüchte, Käse, Fleisch, Fisch, Kaffee, Honig, Konfitüren und Wein.
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Der Markt ist nicht nur ein Ort des direkten Austauschs zwischen Erzeugern und Verbrauchern, sondern auch ein Ort der Begegnung und Erholung. Der dafür vorgesehene Bereich in den Gärten lädt dazu ein, die frisch erworbenen Produkte vor Ort zu verkosten. So entsteht ein Erlebnis, das Genuss, Wissen und Gemeinschaft verbindet. Bei jedem Besuch wird der Erzeugermarkt zu einem besonderen Moment, in dem Lebensmittel Menschen verbinden und das Wohlbefinden fördern.
