Der Lessinia Gnocchi Palio: Eine Reise ins Herz von Geschmack und Tradition

In den friedlichen Höhen der Lessinia erwartet Liebhaber authentischer Traditionen und Geschmäcker ein besonderes Ereignis. Am 21. Juni 2026 wird die ehemalige NATO-Basis in Sant’Anna d’Alfaedo, im Gemeindegebiet von Bosco Chiesanuova, zum zehnten Mal den „Palio degli Gnocchi della Lessinia“ ausrichten, ein Fest, das zu einem Eckpfeiler der lokalen Ess- und Weinkultur geworden ist.

Diese Veranstaltung, gefördert von regionalen Behörden und dem Slow Food Presidio, ist eine große Feier der Hauptzutat der Veroneser Bergküche: der Gnocchi. Fünf konkurrierende Küchen – Breonio, Ceredo-Ronconi, Erbezzo, Giare und Sant’Anna d’Alfaedo selbst – werden um den prestigeträchtigen Palio-Titel wetteifern und den Besuchern die Möglichkeit bieten, ihre einzigartigen Interpretationen dieses traditionellen Gerichts zu probieren.

Doch der Palio ist weit mehr als nur ein kulinarischer Wettbewerb. Das Programm ist reich an Aktivitäten für alle. Ab 12:00 Uhr öffnen die Essens- und Weinstände ihre Türen und laden dazu ein, ein Menü zu entdecken, das von Monte Veronese Käse mit lokalen Konfitüren über Rindfleisch- und Brogna-Schaf-Burger bis hin zu handgemachten Mürbeteiggebäcken reicht. Auch Bio-Weine von lokalen Weingütern werden angeboten, die mit Wertschätzung und Respekt für die Region genossen werden sollten.

Für diejenigen, die die umliegende Natur erkunden möchten, gibt es ein „Battesimo della Sella“ (Reittaufe), Mini-E-Bike-Touren und geführte Wanderungen. Der Nachmittag wird durch Live-Musik der Americana Acoustic Strings und, anlässlich des 32. Internationalen Musikfestivals, durch ein Konzert des Chores Fiorelin del Bosc in der charmanten romanischen Kirche San Giovanni in Loffa belebt.

Der Lessinia Gnocchi Palio bietet eine wunderbare Gelegenheit, in die Traditionen, Aromen und die natürliche Schönheit dieser Ecke Venetiens einzutauchen und ein authentisches und echtes Erlebnis zu genießen.

Credits Foto: Organizzazione / Ufficio Stampa
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Fonte Originale: https://www.cittadiverona.it/eventi/palio-degli-gnocchi-della-lessinia/

Fotocredits: Organisation / Pressebüro: Credits: Città di Verona

Originalquelle: https://www.cittadiverona.it/eventi/palio-degli-gnocchi-della-lessinia/

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