Il Palio degli Gnocchi della Lessinia: un viaggio nel cuore del gusto e della tradizione

Nelle serene alture della Lessinia, un appuntamento attende gli amanti della tradizione e dei sapori autentici. Il 21 giugno 2026, l’ex base Nato di Sant’Anna d’Alfaedo, nel comune di Bosco Chiesanuova, si prepara ad accogliere la decima edizione del “Palio degli Gnocchi della Lessinia”, un evento che è ormai diventato un pilastro della cultura enogastronomica locale.

Questa manifestazione, patrocinata da enti regionali e dal presidio Slow Food, è una celebrazione dell’ingrediente principe della cucina veronese montana: gli gnocchi. Cinque cucine in gara – Breonio, Ceredo-Ronconi, Erbezzo, Giare e la stessa Sant’Anna d’Alfaedo – si sfideranno per conquistare il prestigioso titolo del Palio, offrendo ai visitatori l’opportunità di degustare le loro interpretazioni di questo piatto tradizionale.

Ma il Palio è molto più di una semplice competizione culinaria. Il programma è ricco di attività per tutti. Dalle ore 12, gli stand enogastronomici apriranno le porte, invitando a scoprire un menù che spazia dal formaggio Monte Veronese con confetture locali, agli hamburger di manzo e di Pecora Brogna, fino alla pasta frolla artigianale. Non mancheranno i vini biologici delle cantine presenti, da assaporare con consapevolezza e rispetto del territorio.

Per chi desidera esplorare la natura circostante, sono previsti il Battesimo della Sella, mini-tour in e-bike e escursioni guidate. Il pomeriggio sarà allietato dalla musica dal vivo degli Americana Acoustic Strings e, in occasione della 32° Festa Internazionale della Musica, dal concerto del coro Fiorelin del Bosc presso la suggestiva Chiesetta romanica di San Giovanni in Loffa.

Il Palio degli Gnocchi della Lessinia è un’occasione per immergersi nelle tradizioni, nei sapori e nella bellezza naturale di questo angolo di Veneto, vivendo un’esperienza autentica e genuina.

Credits Foto: Organizzazione / Ufficio Stampa
Disclaimer: Garda Outdoors è un portale turistico e aggregatore di informazioni. Non organizza gli eventi esposti e non è responsabile delle informazioni inserite. Per maggiori info contattare direttamente l’organizzazione.
Fonte Originale: https://www.cittadiverona.it/eventi/palio-degli-gnocchi-della-lessinia/

Credits Foto: Organizzazione / Ufficio Stampa: Credits: Città di Verona

Fonte Originale: https://www.cittadiverona.it/eventi/palio-degli-gnocchi-della-lessinia/

Garda Outdoors è un portale turistico e aggregatore di informazioni. Non organizza gli eventi esposti e non è responsabile delle informazioni inserite. Per maggiori info contattare direttamente l’organizzazione.

Servizio offerto da Garda Outdoors