Erbezzo feiert Monte Veronese DOP: Eine Reise ins Herz des Geschmacks der Lessinia

Der Gardasee bietet nicht nur atemberaubende Wasserlandschaften. Sein Hinterland ist eine Fundgrube authentischer Traditionen und Geschmäcker. Eingebettet in die Gipfel und Täler der Lessinia, unweit des historischen Verona, bereitet sich das Dorf Erbezzo auf die 34. Ausgabe des Monte Veronese DOP Käsefestes vor. Ein unvergessliches Ereignis für alle, die in die lokale Esskultur eintauchen und eines ihrer wertvollsten Produkte entdecken möchten.

Am 31. Mai 2026 werden die Plätze und Straßen von Erbezzo mit einer Ausstellung und dem Verkauf von Milchprodukten direkt von den Erzeugern des Consorzio di Tutela belebt. Es wird eine besondere Gelegenheit sein, die Handwerker des Geschmacks zu treffen, ihren Geschichten zu lauschen und einen einzigartigen Käse zu erwerben, der das Ergebnis jahrhundertealter Tradition und Leidenschaft ist.

Der Tag wird gefüllt sein mit Aktivitäten für jedes Alter. Kinder, und auch Erwachsene, können sich im Lehrworkshop „Eine Stunde als Käser“ versuchen und unter Anleitung von Experten frische Milch in einen echten Caciotta-Käse verwandeln. Eine fesselnde Erfahrung, die die Geheimnisse der Käseherstellung offenbart. Es wird auch einen traditionellen Kostümumzug geben, der in der Verleihung des Preises für den „Besten Monte Veronese DOP“ in verschiedenen Reifestufen gipfelt, eine Anerkennung, die die Exzellenz und Hingabe der Produzenten würdigt.

Für anspruchsvolle Gaumen bietet der Gastronomiestand der Pro Loco typische Lessinia-Gerichte an, während eine geführte Verkostung die Nuancen des Monte Veronese DOP, einschließlich der geschätzten Slow Food Presidio Alm-Variante, erfahrbar macht. Das Fest wird durch die Musik der Stadtkapelle Grezzana und der zimbrischen Akkordeons belebt, mit der Möglichkeit, die Käseherstellung live auf dem Platz zu verfolgen. Ein vollständiges Eintauchen in eine Atmosphäre der Authentizität und Geselligkeit, die das Monte Veronese DOP Fest zu einem Erlebnis für alle Sinne.

Credits Foto: Organizzazione / Ufficio Stampa
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Fonte Originale: veronaup-lessinia-20260531-34^Festa

Fotocredits: Organisation / Pressebüro: Credits: VeronaUp

Originalquelle: veronaup-lessinia-20260531-34^Festa

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