Veranstaltungsdetails
- Startdatum: 14/11/2026
- Enddatum: 14/11/2026
- Ort: Museo delle Palafitte del Lago di Ledro
Am 14. November lädt das Pfahlbaumuseum am Ledrosee zur Veranstaltung „Il pane racconta“ ein, die der Geschichte des Brotes gewidmet ist. Das Programm beginnt um 14:30 Uhr mit „Pane al pane, libro al libro“, einer Aktivität für Kinder im Alter von 5 bis 8 Jahren in Zusammenarbeit mit der Bibliothek des Ledrotals. Durch Lesungen und einen Workshop mit Bambus und Getreide entdecken die Kinder den Weg des Korns, gefolgt von einer „Pane delle Palafitte“-Jause. Die Teilnahme ist kostenlos, eine Reservierung unter +39 0464 508182 ist erforderlich.
Um 18:00 Uhr widmet sich die Veranstaltung der Geschichte und Archäologie des Backens mit der Buchvorstellung „Panis. Storia e archeologia del pane e della panificazione“ durch die Autorin Martina Tapinassi. Der Abend bietet Einblicke in antike Techniken und Werkzeuge. Es folgt ein Geschmackslabor von Slow Food Trentino, das sich alten Getreidesorten wie Dinkel, Roggen, Hirse und Buchweizen widmet. Bei einer geführten Verkostung, zubereitet von einem Koch, lernen die Teilnehmer die Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten dieser Getreidesorten in der alpinen Landwirtschaft kennen. Der Eintritt zu den Abendveranstaltungen ab 18:00 Uhr ist frei.
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