Anfang Oktober wechselt Gargnano den Rhythmus. Die Sommergäste werden weniger, die Fähren fahren seltener, und der Ort gehört wieder denen, die hier leben: den terrassierten Zitronengärten über dem Hafen, den Olivenbäumen, die zu den Hängen hinaufsteigen, der Olivenernte, die gerade beginnt. Es ist ein Ort, der seine Geschichte auf Öl und Zitrusfrüchten aufgebaut hat, lange bevor der Gardasee zum Ferienziel wurde. Ein Wochenende, das Öl, Wein und dem Land gewidmet ist, wirkt hier deshalb nicht aufgesetzt. Es erzählt, was Gargnano immer war.
Slow Gargnano, Tra olio, vino e territorio, kehrt am Samstag, den 3., und Sonntag, den 4. Oktober 2026
Slow Gargnano, Tra olio, vino e territorio, kehrt am Samstag, den 3., und Sonntag, den 4. Oktober 2026 zurück, zwischen dem Chiostro di San Francesco und dem Palazzo Feltrinelli, dem Sitz der Universität Mailand in Gargnano. Der Samstag gehört den Kochkursen und dem Vortrag, der Sonntag dem Markt, den Wanderungen durch die Gärten und dem abschließenden Aperitivo. Manche Angebote haben begrenzte Plätze und müssen im Voraus gebucht werden, andere besuchen Sie ohne Anmeldung. Nachstehend finden Sie jedes einzeln, mit allem, was Sie für Ihre Teilnahme wissen müssen.
Die Wanderungen durch Zitronengärten und Oliventerrassen
Der Sonntag, 4. Oktober, mit Abfahrten am Chiostro di San Francesco um 10.00 und um 14.00 Uhr, bringt das Erlebnis, das die ganze Veranstaltung auf den Punkt bringt: eine geführte Wanderung in die Zitronengärten und Oliventerrassen, die die Hänge von Gargnano prägen, jene Landschaft, aus der Öl und Wein tatsächlich stammen. Sie dauert etwa zwei Stunden, verläuft vollständig in der Ebene und eignet sich für alle, auch wenn Sie selten zu Fuß unterwegs sind. Die Gruppen umfassen 25 bis höchstens 30 Personen, und die Führung findet auch auf Englisch statt, sodass Sie internationale Gäste problemlos mitnehmen können. Die Plätze sind begrenzt und werden mit einem Beitrag von 10 Euro pro Person bestätigt. Bei nur zwei Abfahrten am Tag ist dies das Erste, was sich zu buchen lohnt.
Die Kochkurse: gefüllte frische Pasta von Hand
Am Samstag, 4. Oktober, im Chiostro di San Francesco von 10.00 bis 17.00 Uhr, legen Sie in vier Kochkursen mit begrenzter Teilnehmerzahl im wörtlichen Sinne selbst Hand an: Sie lernen, gefüllte frische Pasta von Hand zuzubereiten, mit Füllungen aus regionalen Erzeugnissen, Schritt für Schritt angeleitet. Das ist keine Verkostung, der Sie vom Stuhl aus zusehen, sondern der Teil eines Urlaubs, der Ihnen in den Händen bleibt, wenn Sie wieder zu Hause sind. Die Plätze sind bewusst wenige und werden mit 10 Euro pro Person bestätigt, die als Anmeldung zum Kurs gelten.
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Verso il Mercato della Terra
Am Sonntag, 4. Oktober, im Chiostro di San Francesco von 9.00 bis 17.00 Uhr, nimmt „Verso il Mercato della Terra“ Gestalt an: ein Erzeugermarkt im Geist der Earth Markets von Slow Food, rund um gute, saubere und faire Lebensmittel und um die landwirtschaftliche und kulinarische Identität des Gebiets. Das verso, „hin zu“, im Titel ist keine Zierde. Es bezeichnet einen erklärten Schritt in diese Richtung und keinen Markt beliebiger Waren. Sie treten frei ein, Sie probieren, Sie sprechen mit denen, die anbauen und herstellen, was auf den Ständen liegt. Keine Anmeldung, Sie kommen einfach vorbei.
Der Vortrag über die Erzeugnisse des Alto Garda
Am Samstag, 4. Oktober um 17.30 Uhr, im Konferenzsaal des Palazzo Feltrinelli, ordnet der Vortrag „I prodotti dell’Alto Garda da San Francesco ai giorni nostri“ Jahrhunderte bäuerlicher Arbeit entlang eines historischen, landschaftlichen und gastronomischen Fadens. Er ist der Zusammenhang, der dem Übrigen seinen Sinn gibt: zu verstehen, woher Öl und Wein dieses Ufers kommen, hilft Ihnen, die Terrassen zu lesen, die Sie tags darauf durchqueren. Der Eintritt ist frei, bis der Saal gefüllt ist, ohne Anmeldung.
Der Aperitivo mit Konzert bei Sonnenuntergang
Die Veranstaltung endet am Sonntag, 4. Oktober um 18.00 Uhr, im Garten des Palazzo Feltrinelli, mit einem Aperitivo aus regionalen Erzeugnissen und einem Konzert bei Sonnenuntergang. Dieser Programmpunkt ist auf Einladung und nicht frei buchbar; wir weisen darauf hin als Abschluss der beiden Tage, nicht als Station zum Reservieren.
So nehmen Sie teil, und was Sie buchen sollten
Die Regel ist einfach: Zum Markt und zum Vortrag kommen Sie ohne Anmeldung, während die Kochkurse und die geführten Wanderungen begrenzten Zugang haben und gebucht werden müssen. Für beide bestätigt ein Beitrag von 10 Euro pro Person Ihren Platz. Die Buchungen übernimmt die Pro Loco Gargnano: Schreiben Sie an info@thisisgargnano.it oder rufen Sie 348 6591447 an (alternativ 0365 042100), mit Angabe des Angebots, des Tages und der Personenzahl. Bei derart begrenzten Plätzen entscheidet ein paar Tage Vorlauf darüber, ob Sie dabei sind oder außen vor bleiben.
Häufige Fragen
Wann findet Slow Gargnano 2026 statt?
Am Samstag, 3., und Sonntag, 4. Oktober 2026, in Gargnano, zwischen dem Chiostro di San Francesco und dem Palazzo Feltrinelli.
Was kostet die Teilnahme?
Der Eintritt zum Markt und zum Vortrag ist frei. Die Kochkurse und die geführten Wanderungen erfordern einen Beitrag von 10 Euro pro Person zur Bestätigung des Platzes.
Was passiert in den Kochkursen?
Es sind vier Kurse in kleinen Gruppen, in denen Sie lernen, gefüllte frische Pasta von Hand zuzubereiten, mit Füllungen aus regionalen Erzeugnissen.
Sind die Wanderungen für alle geeignet?
Ja. Sie dauern etwa zwei Stunden, verlaufen vollständig in der Ebene und nehmen Gruppen von bis zu 30 Personen auf. Sie starten um 10.00 und um 14.00 Uhr und finden auch auf Englisch statt.
Wie buche ich?
Kochkurse und Wanderungen buchen Sie im Voraus über die Pro Loco Gargnano, per E-Mail an info@thisisgargnano.it oder telefonisch unter 348 6591447. Für Markt und Vortrag ist keine Buchung nötig.
