Sponde: Das Festival des Süßwasserfischs im Trentiner Gardaseegebiet

Das Garda Trentino lädt ein zu Sponde, einem besonderen Festival, das ganz im Zeichen des Süßwasserfischs steht. Die Veranstaltung feiert ein regionales Produkt, das tief mit der Identität des Gebiets verwurzelt ist, und präsentiert es in vielfältigen kulinarischen Formaten – von Gourmet-Aperitifs über Show-Cooking bis hin zu geselligen Tafeln auf historischen Plätzen.

Die Termine, die zwischen Riva del Garda und Torbole sul Garda stattfinden, bieten eine Bühne für kreative Interpretationen, bei denen lokale Traditionen auf internationale Einflüsse treffen. Als Teil des Mese del Gusto legt das Festival besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und die Förderung kurzer Lieferketten.

Ob bei einem exklusiven Abendessen im Monastero Arx Vivendi in Arco oder einem Mittagessen auf der Piazza Lietzmann: Jedes Event verspricht ein ganzheitliches Erlebnis, bei dem der Fang aus dem See und erlesene Weine in harmonischer Verbindung stehen. Eine Einladung, die kulinarische Seele dieser Region mit Genuss und Bewusstsein zu entdecken.

Fotocredits: Organisation / Pressebüro: Credits: Garda Trentino

Originalquelle: https://www.gardatrentino.it/it/eventi/sponde-pesce-dacqua-dolce-in-tavola_26524

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