Veranstaltungsdetails
- Startdatum: 01/05/2026
- Enddatum: 31/05/2026
- Ort: Castelnuovo Del Garda
Den ganzen Mai über erwacht Castelnuovo del Garda mit einer Initiative zum Leben, die die tiefe Verbindung zwischen der Region und ihren kulinarischen Wurzeln feiert. „Zu Tisch mit Daniél“ lädt Bewohner und Besucher auf eine gastronomische und kulturelle Reise ein, die einem Wildkraut von subtilem Charme und doch unverwechselbarem Geschmack gewidmet ist: dem Daniél. Auch bekannt als erba madre, Artemisia oder Maresina, ist diese aromatische Pflanze ein wahres Symbol der Gegend, eine Brücke zwischen Natur, Erinnerung und Geselligkeit.
Der Daniél, weit verbreitet zwischen den Gebieten von Verona und Mantua, bietet dem Gaumen frische Noten von Minze und Eukalyptus, veredelt durch eine leichte bittere Nuance, die seine Einzigartigkeit ausmacht. Traditionell mit den Wiedergeburtsritualen des Calendimaggio verbunden, verkörpert er Frühling und Erneuerung und trägt Geschichten und Geschmäcker aus vergangenen Zeiten in sich.
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Dank der wertvollen Zusammenarbeit lokaler Gastronomen und Unternehmen in Castelnuovo del Garda verwandelt sich der gesamte Monat Mai in eine Geschmacksreise. Es wird möglich sein, originelle Kreationen zu entdecken und zu verkosten, von Daniél-Tortelli über süße und herzhafte Focaccias bis hin zu raffinierten Desserts wie aromatisierter Panna Cotta. Jedes Gericht erzählt einen Teil dieser botanischen Geschichte und bietet ein Erlebnis, das über eine einfache Mahlzeit hinausgeht, indem es dazu einlädt, den Wert einer einfachen Zutat wiederzuentdecken, die tief mit der lokalen Identität verbunden ist. Eine Reise, die die Sinne umschmeichelt und den Geist nährt, während sie den Reichtum der regionalen Küche feiert.
Credits Foto: Organizzazione / Ufficio Stampa
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Fonte Originale: https://www.cittadiverona.it/eventi/a-tavola-col-daniel-sapori-tradizione-castelnuovo-garda/
