Dettaglio Evento
- Data Inizio: 01/05/2026
- Data Fine: 31/05/2026
- Luogo: Castelnuovo Del Garda
Per tutto il mese di maggio, Castelnuovo del Garda si anima con un’iniziativa che celebra la profonda connessione tra il territorio e le sue radici culinarie. “A tavola col Daniél” invita residenti e visitatori a un percorso gastronomico e culturale dedicato a un’erba spontanea dal fascino discreto ma dal sapore inconfondibile: il Daniél. Conosciuta anche come erba madre, artemisia o maresina, questa pianta aromatica è un vero simbolo della zona, un ponte tra natura, memoria e convivialità.
Il Daniél, diffuso tra le terre di Verona e Mantova, regala al palato note fresche di menta ed eucalipto, impreziosite da una leggera sfumatura amarognola che ne definisce l’unicità. Tradizionalmente associato ai riti di rinascita del calendimaggio, incarna la primavera e il rinnovamento, portando con sé storie e sapori di un tempo.
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Grazie alla preziosa collaborazione di ristoratori e attività locali di Castelnuovo del Garda, l’intero mese di maggio si trasforma in un itinerario del gusto. Sarà possibile scoprire e degustare creazioni originali, dai tortelli con Daniél a focacce dolci e salate, fino a raffinati dessert come la panna cotta aromatizzata. Ogni piatto racconta una parte di questa storia vegetale, offrendo un’esperienza che va oltre il semplice pasto, invitando a riscoprire il valore di un ingrediente semplice ma profondamente legato all’identità locale. Un viaggio che accarezza i sensi e nutre lo spirito, celebrando la ricchezza della cucina del territorio.
Credits Foto: Organizzazione / Ufficio Stampa
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Fonte Originale: https://www.cittadiverona.it/eventi/a-tavola-col-daniel-sapori-tradizione-castelnuovo-garda/
