Dettaglio Evento
- 📅 Data Inizio: 17/06/2026
- 🔚 Data Fine: 19/06/2026
- 📍 Luogo: Rovereto
Nel cuore di Rovereto, Progetto Manifattura ha ospitato “Bubbles & Fish”, un evento enogastronomico dedicato all’armonioso connubio tra prodotti ittici e bollicine italiane. Dal 17 al 19 giugno 2023, l’iniziativa ha promosso il mangiare e il bere sano, riunendo aziende ittiche e vitivinicole, studenti, operatori Ho.Re.Ca e appassionati.
Il programma ha offerto masterclass con enologi, show cooking con chef stellati come Paolo Casagrande, Cristina Bowerman e Donato Ascani, degustazioni guidate al buio e l’area “Fish Land” per i più piccoli. Non sono mancate sfilate di Ferrari del club Ferrari Trentino A.A. e convegni a tema.
Organizzato da Magnolia Events in collaborazione con Trentino Sviluppo, la rete nazionale degli istituti alberghieri dell’ittico, Assoittica Italia e l’Azienda per il Turismo Rovereto Vallagarina e Monte Baldo, “Bubbles & Fish” ha celebrato le eccellenze enogastronomiche in un’atmosfera conviviale e ricca di scoperte.
Credits Foto: Organizzazione / Ufficio Stampa
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Fonte Originale: https://www.visitrovereto.it/vivi/eventi/bubbles-fish/





