Ah sì giugno sta per arrivare!!!
E questa settimana sapete cosa c’è??? Se non lo sapete ve lo dico io 
Venerdì 3 giugno ‘Cena con me lago di Garda’ una seconda edizione tutta da NON perdere
Qui se volete potete trovare tutte le info per partecipare
Io vi do una ricettina veloce da preparare per cenare all’aria aperta proprio come faremo noi venerdì!
Ingredienti:
200 g fragole pulite
200 g melone arancione
60 g mollica
6 code di gambero
erba cipollina o finocchietto selvatico
olio extra vergine d’oliva
sale e pepe
Preparazione:
Pulire il melone.
Frullare le fragole, il melone e la mollica spezzettata nel robot da cucina, unendo a filo 80 g di olio, un pizzico di sale ed una manciata di pepe.
Passare al setaccio per ottenere una consistenza perfettamente liscia.
Aggiustare di sale e pepe.
Sgusciare le code di gambero e infilzarle, per tutta la lunghezza, con uno stecco, in tal modo non si arricceranno durante la cottura.
Cuocere le code di gambero a vapore per 2 minuti.
Distribuire il gazpacho in coppette e aggiungere 2 gamberi.
Completare con finocchietto tagliato fino e qualche fragola.
