📅 QUANDO: 18/02/2026
📍 DOVE: Trento, Via Santa Trinità, 24 – 38122 Trento TN, TRENTO (Vedi su Mappa)
💰 INGRESSO: Vedi Info
🏢 ORGANIZZAZIONE: Trento Eventi
Un Viaggio Sensoriale nel Cuore del Trentino
Immergiti in un’esperienza unica dove la tradizione trentina incontra l’innovazione culinaria. L’Enoteca Provinciale del Trentino – Palazzo Roccabruna a Trento ti invita a “A tavola con la cucina trentina”, un evento dedicato alla valorizzazione dei prodotti agroalimentari locali e alla scoperta del patrimonio enogastronomico del territorio.
Un’Esperienza Gastronomica Indimenticabile
Preparati per una cena-degustazione guidata che celebra la grappa, non solo come distillato di fine pasto, ma come ingrediente versatile e chiave di lettura gastronomica. Gli chef Paolo Dolzan e Barbara Orrù del ristorante Perbacco di Mezzolombardo creeranno un menu esclusivo, esaltando le diverse sfumature della grappa trentina, giovane e invecchiata, attraverso piatti stagionali e materie prime di alta qualità.
Dettagli dell’Evento
- Titolo: A tavola con la cucina trentina – La Grappa – Enoteca provinciale del Trentino – Palazzo Roccabruna
- Comune: Trento
- Indirizzo: Via Santa Trinità, 24 – 38122 Trento TN, TRENTO
- Organizzatore: Trento Eventi
- Prezzo: Ingresso Libero
- Orari: Vedi programma
Non perdere l’occasione di assaporare il Trentodoc di benvenuto, il finocchio brasato con beurre blanc alla grappa invecchiata e il risotto Riserva San Massimo, fonduta di porro e riduzione. La serata si concluderà con una degustazione guidata di tre grappe del Trentino, esplorandone le caratteristiche sensoriali e produttive.
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Credits Foto: Organizzazione / Ufficio Stampa
Disclaimer: Garda Outdoors è un portale turistico e aggregatore di informazioni. Non organizza gli eventi esposti in questa bacheca e non è responsabile delle informazioni inserite dagli organizzatori. Per maggiori info contattare direttamente l’organizzazione.
Fonte Originale: https://www.visittrento.it/it/eventi/a-tavola-con-la-cucina-trentina-la-grappa-enoteca-provinciale-del-trentino-palazzo-roccabruna
