Dettaglio Evento
- Data Inizio: 15/02/2026
- Data Fine: 15/02/2026
- Luogo: Garda Trentino
La Sbigolada Torbolana, una festa popolare gastronomica con radici che risalgono al 1874, si svolge a Torbole sul Garda. Organizzata dal Comitato Sbigolada Torbolana con il patrocinio del comune di Nago Torbole, l’evento anima la storica Piazza Goethe durante la domenica di Carnevale.
Secondo documenti storici, in questo giorno venivano offerti spaghetti conditi con le ‘aole’, piccole sardine di lago, agli abitanti e ai visitatori. Questa tradizione, tramandata per oltre un secolo, continua a deliziare i palati con centinaia di chili di spaghetti conditi con salsa di sardele e olio extravergine d’oliva locale.
La preparazione della salsa prevede l’utilizzo esclusivo di sardele pescate nel Lago di Garda e olio EVO proveniente dalla zona di Riva del Garda e Arco. Ogni anno, l’evento attrae numerosi visitatori, con una stima di 4000-5000 porzioni di spaghetti distribuite. L’atmosfera è arricchita da musica dal vivo e intrattenimento per i più piccoli, con prestigiatori e clown.
Credits Foto: Organizzazione / Ufficio Stampa
Disclaimer: Garda Outdoors è un portale turistico e aggregatore di informazioni. Non organizza gli eventi esposti e non è responsabile delle informazioni inserite. Per maggiori info contattare direttamente l’organizzazione.
Fonte Originale: https://www.gardatrentino.it/it/eventi/sbigolada-torbolana_50429
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