Dettaglio Evento
- Data Inizio: 01/01/2026
- Data Fine: 31/12/2026
- Luogo: Rovereto
Immergiti in un viaggio tra antiche tradizioni e nuove visioni presso La Cadalora ad Ala, vicino a Rovereto. Dal 1 gennaio al 31 dicembre 2026, vivi un’esperienza sensoriale unica, scoprendo i segreti di una cantina che racconta l’anima autentica della Vallagarina.
Esplora l’essenza di questo territorio attraverso un percorso che unisce il fascino della cantina storica all’innovazione delle visioni enologiche. Scopri come nasce un grande vino, dalle radici della terra alla complessità del bicchiere. L’esperienza include una visita guidata esclusiva tra le mura della cantina, un racconto d’autore tra antiche tradizioni contadine e moderne tecniche di vinificazione, e una degustazione narrata di tre vini iconici per scoprire l’identità dei vigneti.
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Addentrati tra botti e vasche, dove il tempo rallenta, e scopri come il microclima di Santa Margherita e il soffio dell’Ora del Garda cullano i vini durante l’affinamento. Lasciati svelare come le antiche consuetudini della famiglia Tomasi si intrecciano con nuove intuizioni, dando vita a interpretazioni contemporanee di vitigni storici. Assapora tre etichette selezionate, dalla freschezza dei bianchi alla struttura dei rossi da invecchiamento, dove ogni sorso è un racconto del territorio. Scopri i segreti di vinificazione, il recupero del casetta e come gli spazi del maso storico sono stati adattati per proteggere e far evolvere le riserve.
L’esperienza ha un costo di € 15 a persona e dura circa 1 ora e 30 minuti. La prenotazione è obbligatoria e va effettuata almeno 48 ore prima. Per info e prenotazioni, contatta info@lacadalora.com o chiama il numero +39 3397351398.
Credits Foto: Organizzazione / Ufficio Stampa
Disclaimer: Garda Outdoors è un portale turistico e aggregatore di informazioni. Non organizza gli eventi esposti e non è responsabile delle informazioni inserite. Per maggiori info contattare direttamente l’organizzazione.
Fonte Originale: https://www.visitrovereto.it/vivi/eventi/interpretazioni-in-cantina-con-la-cadalora-2/
