La Fiera del Miele Nuovo a Molina di Fumane

Il prossimo 6 settembre, il borgo di Molina, frazione di Fumane, celebra la sua storica Fiera del miele nuovo. Un appuntamento che trasforma il centro abitato in un luogo di incontro dedicato alla biodiversità e all’apicoltura sostenibile.

L’evento nasce dalla profonda vocazione del territorio, insignito del titolo di “Comune amico delle Api”. La manifestazione, che apre i battenti alle ore 9.00, offre una selezione curata di mieli locali e prodotti artigianali, raccontando il legame profondo tra l’ambiente della Valpolicella e i suoi impollinatori. Alle 10.30, la piazza principale ospiterà un convegno tecnico volto a sensibilizzare il pubblico sul declino delle api e sulle strategie di tutela necessarie.

Il pomeriggio è dedicato a un’esperienza sensoriale di alto profilo: alle 15.00, la Sommelier del Miele Daniela Begnini guiderà la degustazione “Dal fiore al calice: il sorprendente mondo dell’Idromele”. Un’occasione per esplorare la complessità organolettica di una bevanda antica, promuovendo una cultura del gusto consapevole e rispettosa della materia prima.

Credits Foto: Organizzazione / Ufficio Stampa: Credits: VeronaUp

Fonte Originale: veronaup-valpolicella-20260906-Fieradel

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