We Food: un viaggio sensoriale al Frantoio Bonamini

Il 7 e l’8 novembre, il Frantoio Bonamini di Illasi apre le sue porte per un’esperienza dedicata all’eccellenza dell’olio extravergine di oliva. Durante l’evento, organizzato da Nord Est Multimedia S.p.a., i partecipanti avranno l’opportunità di immergersi nel cuore della produzione, osservando dal vivo le fasi di trasformazione delle olive.

La visita permette di scoprire il lavoro del frantoiano e l’importanza delle scelte tecniche nel definire la qualità del prodotto finale. Non si tratta solo di una dimostrazione, ma di un vero percorso sensoriale. I visitatori saranno guidati alla scoperta del "SENSO" dell’olio, imparando a utilizzare vista, olfatto e gusto per riconoscere aromi, profumi e intensità. È un invito a comprendere il valore di un alimento quotidiano attraverso un approccio diretto e consapevole.

Credits Foto: Organizzazione / Ufficio Stampa: Credits: VeronaUP

Fonte Originale: https://veronaup.com/il-territorio/eventi-verona/#/eventi/TRN/329e63d5-9cde-44a0-9099-6b9271b6913f/we-food---frantoio-bonamini

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