Un dialogo tra sapori e ricordi: cibo, memoria e identità a Trento

Dettaglio Evento

  • 📅 Data Inizio: 15/05/2026
  • 🔚 Data Fine: 15/05/2026
  • 📍 Luogo: Trento e dintorni

A Trento si aprono le porte a un’esperienza di profonda riflessione, dove il cibo trascende la sua funzione nutritiva per diventare custode di storie e identità. Il 15 maggio 2026, lo spazio museale “Novecento Trentino ’14 ‘72” ospiterà “CONDIRE: un dialogo su cibo, memoria e identità”, un appuntamento a ingresso libero che anticipa il debutto di “Déjà vu | Pergine”, una performance partecipativa curata dal regista Alessandro Businaro.

Questo incontro è il frutto di un meticoloso lavoro di ricerca teatrale condotto da Businaro, insieme agli attori Romina Colbasso e Paolo Tosin, all’interno di alcune RSA trentine. Qui, hanno raccolto ricette, gesti quotidiani e preziosi frammenti di vita dagli anziani residenti, creando un ponte tra passato e presente attraverso il sapore.

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La serata a Trento non è solo un evento, ma un invito a esplorare il legame indissolubile tra ciò che mangiamo e la nostra essenza. Il regista Alessandro Businaro, il dramaturg Stefano Fortin e l’antropologo Angelo Longo guideranno il pubblico in un confronto stimolante, moderato da Elisabetta Antonelli della Fondazione Museo storico del Trentino. Si discuterà di come la memoria alimentare possa agire da “cortocircuito” emotivo, trasformando un ricordo personale in un patrimonio collettivo, capace di definire una comunità e la sua eredità culturale.

Un momento per riscoprire il valore del cibo non solo come nutrimento, ma come veicolo di appartenenza e riconoscimento. L’ingresso è libero, offrendo a tutti la possibilità di partecipare a questa esplorazione sensoriale e intellettuale.


Credits Foto: Organizzazione / Ufficio Stampa
Disclaimer: Garda Outdoors è un portale turistico e aggregatore di informazioni. Non organizza gli eventi esposti e non è responsabile delle informazioni inserite. Per maggiori info contattare direttamente l’organizzazione.
Fonte Originale: https://www.visittrento.it/it/eventi/cibo-memoria-e-identita-a-trento-il-dialogo-che-anticipa-lo-spettacolo-deja-vu

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