Garda Outdoors

Se mai ci fosse bisogno di un nuovo motivo per visitare la ridente Valle di Ledro, questo potrebbe essere di tonalità giallo oro, in omaggio allo zafferano una rarità coltivata proprio in quest’area da un’azienda pionieristica tra Bezzecca e Tiarno di Sotto. Ne è nato il primo zafferano lacustre, così pregiato, così deliziosamente aromatico.  

Fino all’11 novembre 2017 al MuSa di Salò è visitabile il “Museo della Follia” di Vittorio Sgarbi. In mostra la lingua visionaria e allucinata dell’arte.

La cascata del Gorg d’Abiss si trova in Valle di Ledro e più precisamente nel paesino di Tiarno di Sotto. Per raggiugerla basterà parcheggiare l’auto nella piazza S.Giovanni Bosco, dove sorge la chiesa di S.Bartolomeo con il suo incantevole campanile. Con i suoi 72 m, é il secondo più alto del Trentino.

L’abbattitore domestico è uno strumento indispensabile nel mondo della ristorazione, ma Fresco è adatto anche per chi desidera una corretta conservazione degli alimenti all’interno delle mure casa.

Turismo sostenibile e valorizzazione della biodiversità sono le parole-chiavi per un nuovo progetto della Comunità Montana Parco Alto Garda Bresciano per ripopolare di carpioni il Lago di Garda. Perché il nobilissimo pesce oggi è a rischio di estinzione e il sapore delle sue carni prelibate appartiene alla leggenda.

Gli gnocchi Boemi sono un piatto entrato a far parte della tradizione gastronomica della Valle di Ledro.

Credo che in questi giorni panettoni o pandori non siano mancati e se ve ne fossero avanzati un po’ ecco la ricetta giusta per un panettone farcito al mascarpone davvero ottimo!

Il broccoletto di Custoza trionfa per dolcezza e gusto in numerosi piatti sulle colline veronesi. Da dicembre presidio Slow Food, è protagonista dal 5 all’8 gennaio in una festa a Custoza.

Con la seconda puntata la presentazione di altri bellissimi percorsi da fare in bicicletta, cercando di soddisfare il palato di chi va in bici da strada, MTb e vuole semplicemente muoversi per vivere e scoprire il territorio.

Se vi trovate per caso o per scelta a Torbole e dintorni, nella splendida zona dell’Alto Garda, non perdete l’occasione di acquistare un piccolo gioiello agroalimentare della stagione. È il Broccolo di Torbole, una squisitezza da gustare proprio in questi mesi invernali. Molteplici le ragioni per farlo. Eccone almeno cinque.

10 percorsi in bicicletta per scoprire alcune delle più suggestive zone del Lago di Garda e del suo entroterra sia con percorsi di tipo “slow” o sportivi.

È nato buono, è diventato Dop nel 2003 e proprio da quest’anno è il primo marrone biologico in Italia. A guardarlo così, con quelle sue striature tra il biondo, il nocciola e il marrone chiaro acceso non si direbbe un frutto tanto ambizioso. Eppure il Marrone di San Zeno, con la sua dolcezza di strada ne ha fatta tanta.

Nei prossimi dieci mesi mi sposterò lungo l’anfiteatro morenico a sud del lago, passeggiando alla riscoperta di altrettante località, da Pozzolengo a Borghetto sul Mincio, includendo anche Montichiari, cittadina ormai di pianura, che però può rappresentare una gradita sorpresa per chi non la conoscesse.