Riva del Garda: Chocomusic, musica per il palato! – la grande festa del cioccolato artigianale

Un evento realizzato dal CORPO BANDISTICO RIVA DEL GARDA con il patrocinio del Comune di Riva e la collaborazione di CHOCOMOMENTS!

Dal 24 al 28 marzo 2016 la centralissima piazza Cesare Battisti ospiterà la seconda edizione dell’evento “Chocomusic, musica per il palato! – la grande festa del cioccolato artigianale” durante la quale i maestri cioccolatieri di Chocomoments vi aspetteranno con un ricco programma di appuntamenti per presentare il vero cioccolato artigianale.

Una struttura in gazebo ospiterà “La Fabbrica di cioccolato” e i suoi macchinari per mostrare tutte le fasi della lavorazione del cioccolato artigianale: dalla fava di cacao tostata alla creazione del 

Chocomusic 2014 foto Ilaria Fruner

cioccolatino.
Per tutti gli adulti sarà possibile partecipare al corso che permetterà di conoscere meglio il cioccolato, un viaggio alla scoperta delle origini del cacao e del cioccolato, con testimonianze dirette dall’America latina e con la possibilità di creare vere e proprie praline e cioccolatini artigianali. 

Ricchissimo il calendario degli appuntamenti, con degustazioni, una serie di cooking show del maestro pasticcere Domenico Spadafora e spettacolari attività come la creazione della Tavoletta da Guinness (25 metri di lunghezza, domenica 27) poi distribuita gratuitamente al pubblico o la Rottura dell’Uovo gigante, che chiuderà la manifestazione nel pomeriggio di Lunedì 28. Sarà presente anche Alice Lazzari che realizzerà nei giorni di sabato e domenica una scultura in cioccolato raffigurante la Rocca di Riva del Garda.